„ყავის გარეშე შეუძლებელი იქნებოდა წერა, რაც იმას ნიშნავს, რომ შეუძლებელი იქნებოდა ცხოვრება“  -  ეს სიტყვები ონორე დე ბალზაკს ეკუთვნის.

როგორც ბალზაკს, ვოლტერს, გოეთეს, ფრანკლინს, კირკეგორს, რუსოს, სელინჯერს, დიკენსს, კამიუს, მურაკამის, ელიოტს, ლინჩს (და ეს შთამბეჭდავი სია უსასრულოდ შეიძლება გაგრძელდეს), Re Coffee-ს გუნდსაც სჯერა, რომ ნამდვილი იტალიური ყავა ბედნიერი დღისა და, საერთოდაც, ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია.

ჩვენი პრინციპია, არასოდეს ვუღალატოთ ყავის ხარისხსა და მომხმარებლის ერთგულებას, შევქმნათ განსაკუთრებული გარემო და, განსაკუთრებულ გემოსთან და არომატთან ერთად, განსაკუთრებული ემოციები გავაყოლოთ ჩვენს მომხმარებლებს.

ჩვენთან ყოველთვის ყავის დროა - 

ნამდვილი, ხარისხიანი, იტალიური ყავის დრო!